1 Überblick
Rucola, auch als Rauke bekannt, ist eine aromatische Salatpflanze mit einem würzigen, leicht scharfen Geschmack. Sie gehört zur Familie der Kreuzblütler und wird häufig in mediterranen Gerichten verwendet. Rucola ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und kann gelegentlich als Futter für Schildkröten angeboten werden, sollte jedoch wegen ihres hohen Gehalts an Senfölen in Maßen gefüttert werden.
2 Steckbrief
- Wissenschaftlicher Name: Eruca vesicaria
- Familie: Brassicaceae (Kreuzblütler)
- Pflanzentyp: Einjährige krautige Pflanze
- Höhe: Bis zu 60 cm
- Blätter: Länglich, tief eingeschnitten, grün
- Vorkommen: Kultiviert in Gärten und Feldern
2.1 Fütterungshinweis
Rucola sollte aufgrund der enthaltenen Senföle nur in kleinen Mengen an Schildkröten verfüttert werden.